Sandra, he buscado información en internet y encontré dos documentos sobre el mercado de productos orgánicos en España con indicación de reglamentación y standars de la Unión Europea que te puede ayudar. En mi perfil están los enlaces a los informes: http://www.lacancilleria.com/perfil/carlos
Sandra. Hace un par de años atrás, estuve investigando el mercado de Alemania -pionera en productos orgánicos- y obtuve muy buena información de la web oficial de la UE y mediante mails cursados a la cancillería alemana que me facilitaron mas información específica. Te recomendaría que busques en el portal y te contactes con la cancillería española. Los europeos son muy respetuosos en lo que comercio ext se refiere y te brindarán muy buena información.
Saludos y estoy a tu disposición
